Amaury Gandon-Vallier a d’abord suivi des études supérieures en Histoire et Géographie à l’université Paul Valery de Montpellier. Après différentes expériences en établissement scolaire puis dans la médiation culturelle, il complète sa formation initiale plutôt théorique, par un second diplôme de Master, beaucoup plus opérationnel, dans les champs de l’urbanisme et de l’aménagement du territoire, obtenu auprès de l’Institut d’Urbanisme et d’Aménagement Régional d’Aix-Marseille.
Diverses expériences professionnelles ont émaillé son parcours suite à cela : à l’Établissement Public Foncier PACA, mission à la chambre d’agriculture du Gard, poste en collectivité territoriale au sein de la communauté d’agglomération du Grand Avignon. Cela a été l’occasion de se spécialiser dans certaines problématiques : stratégies foncières, développement rural, relations ville-campagne, place de l’agriculture et du monde paysan dans la société contemporaine.
Actuellement chargé de mission au sein d’une Direction Départementale des Territoires et de la Mer, service déconcentré de l’État aux compétences riches et variées touchant à l’aménagement du territoire au sens large, il travaille principalement sur deux thématiques : d’une part sur les questions de constructibilité en zone agricole, et d’autre part sur la mise en place de mesures de compensation collectives pour atténuer les impacts des grands projets d’infrastructures sur les territoires à vocation agricole et leur écosystème productif.
En parallèle de cela il intervient ponctuellement sur ces différentes thématiques au travers d’articles, présentations ou interventions, qui sont le fruit de son expérience professionnelle croisée avec ses expériences personnelles. Cela par exemple été le cas avec une publication concernant les paradoxes du modèle cubain, un travail de mémoire portant sur la protection du foncier agricole périurbain ou des interventions sur la question de la conciliation d’un développement équilibré entre villes et campagnes.
Biographie mise à jour en 2023
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